7月に入り、雨の日が続いていますね。

そんな季節にも見ごろを迎えて満開の花といえば、あじさい。
どんよりと暗くなった空と気持ちも
力いっぱい咲いているあじさいを見ると晴れやかになりますね！

まちの保育園えばらでは先日、6月のお誕生日会が開かれました。
そこで栄養士からのプレゼントとして

あじさいゼリー

を提供しました！

紫キャベツを使って作ったゼリーとレモンゼリーの2層になっています。

二種類のゼリーを混ぜると…？


ほんのりとピンク色になります！

紫キャベツのアントシアニン色素とレモン汁の酸性の性質を使った不思議なおやつです。

ご家庭でも出来る簡単な実験タイム。
家の中で過ごす時間が多いこの季節にいかがですか？